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Schobel Höchstgenuss | Eingelegte Schwarze Nüsse


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entspricht 5,97 € per 100 Gramm (g)

Kurzbeschreibung

Schobel Höchstgenuss - Eingelegte Schwarze Walnüsse. Spezialität aus Vorarlberg/Alpen.
Die eingelegten schwarzen Nüsse aus Vorarlberg begeistern sogar Haubenköche!

Mehr Ansichten

  • Schobel Höchstgenuss - Schwarze Nüsse
  • Wir haben die Schwarzen Nüsse vor Ort verkostet. Köstlich!
  • Sternekoch Valentin Bargher richtet Vorspeisen auf der Messe Gustav an. Dabei: die schwarzen Nüsse von Schobel.
  • Der Hof von Schobel in Vorarlberg.
  • Das Sortiment von Schobel Höchstgenuss umfasst zahlreiche Sorten Trockenobst. (Nicht im Lieferumfang enthalten)

Produkt-Informationen

Schobel Höchstgenuss - Eingelegte Schwarze Nüsse - Walnüsse nach altem Rezept!
Unweit des Bodensees produziert Schobel Höchstgenuss nach traditioneller Art in einen süßen Kräutersirup eingelegte SchwarzeNüsse. Es ist eine Spezialität aus der Region, die in Vergessenheit geraten ist und durch ihre aufwändige Herstellung nur von wenigen Köchen serviert wird.

Schobel hat in seinem kleinen Familienbetrieb das Einlegeverfahren im Laufe der Jahre perfektioniert und beliefert inzwischen sogar österreichische Haubenköche mit seiner Spezialität.
Schwarze Nüsse, sind unreife Walnüsse, die um den Johannistag geerntet werden. Die Früchte werden mehrfach händisch eingestochen und dann in einer langen Prozedur gewässert, aufgekocht und gewürzt. Es braucht viel Zeit und Fingerspitzengefühl bis die fertigen Früchte im 300 g Glas verkauft werden können.
Man nimmt die Früchte aus dem Sirup und schneidet sie in dünne Scheibchen. Das passt zu Käse, Wild und Süßspeisen. Auch der Sirup kann verwendet werden.

Eine Köstlichkeit aus den Alpen, die einfach probiert werden muss! Lesen Sie hier: Schobel: Von Saubirnen zu Höchstgenuss

Wenn Se Fragen zum Produkt haben schreiben Sie uns eine Nachricht – was wir nicht wissen, bringen wir für Sie in Erfahrung!

Produkt:   Schobel Höchstgenuss - Eingelegte Schwarze Nüsse - Walnüsse nach altem Rezept!
MHD:   2016
Zutaten:   Walnüsse - Ohne Zusatz von Aromen, Farb- oder Konservierungsstoffen!
Menge:   300 g
Hersteller:   Schobel Höchstgenuss - Vorarlberg

Zusatz-Informationen

Gewicht 300
Herkunft Österreich

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