Eisenpfanne Tirol hoch | 28 cm

Eisenpfanne TIROL – Tiroler Form mit zwei Griffen - 28 cm

Hohe Pfannenform aus Eisen - Hergestellt im Allgäu
Die Tiroler Form ist eine in Tirol oft verwendete Bratpfannen-Form. Die Pfannenwände sind anders als bei den handgeschmiedeten flachen Pfannen dünner, sodass sich die Pfanne schneller erwärmt. Die Griffe sind dünn und handlich gearbeitet, sodass sich die Pfanne gut greifen lässt.
Die Eisenpfanne „Tiroler Form" wird in einer kleinen Hammerschmiede im bayrischen Allgäu gearbeitet.. Jede Pfanne ist ein Unikat.
Handgearbeitete Kochgeräte werden von Kochprofis für ihre Robustheit und ihre physikalischen Eigenschaften geschätzt. Geschmiedete Eisenpfannen nehmen die Hitze stark auf und geben sie entsprechend an das Bratgut ab.
Für die erste Nutzung der Pfanne liegt eine Bedienungsanleitung bei. Im Gebrauch ist die Eisenpfanne dann mit heißen Wasser und einer Bürste zu reinigen, gut zu trocknen und ab und an mit Öl einzufetten.

Die hohe Eisenpfanne „Tirol Form" dient mit ihren zwei Griffen als Zubereitungs- und Servierpfanne. Die Pfanne einen Durchmesser von 28 cm und eine Höhe von ca 7cm. Sie kann auf allen Herdformen verwendet werden, Elektroherd, Gas, Induktion und Feuerstelle. (Bitte beachten Sie, dass Cerankochfelder leicht zerkratzen. Wir schließen hierfür jegliche Haftung aus!)
Eisenpfannen dürfen nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Die Zubereitung säurehaltiger Lebensmittel sollte vermieden werden, da diese die Oberfläche angreifen.

Wenn Sie Fragen zum Produkt haben schreiben Sie uns – was wir nicht wissen, bringen wir für Sie in Erfahrung!